Ev üsulu Toyuq dönəri

Ərzaqlar:

1 dənə toyuğun döş əti

 duz, qara bibər, qırmızı bibər, duru yağ, kəklikotu - zövqə görə

Hazırlanması:

Toyuğun döş ətini incə şəkildə kəsib fileto halına gətiririk. Kəklikotu, qara bibər, qırmızı bibər, duz və duru yağla hazırladığımız qarışıma əlavə edirik. Əlavə edilən toyuqları üst-üstə qoyub rulet formasında bükürük və bir az sərtləşməsi üçün buzluqda saxlayırıq. Buzluqda sərtləşən toyuq ruletini incə-incə kəsirik və bir az yağlı tavada bişirib servis edirik. Nuş olsun…

 

  • Zamanın axarında
  • Hüzur iqlimi
  • Təhlil
  • Mənəviyyat
  • "Bizimaile.az"

Qadın və iş

Qadın, nəslin meydana gəlməsində və təhsilində ilk müəllimdir. Ümmətin gələcəyi və gedişatı qadına bağlıdır. Qadın ümmətin yarısıdır

Günün ayəsİ

  • "Zərrə ağırlığında yaxşı əməllər edən görəcək. Zərrə ağırlığında pis əməllər edən görəcək."
    Zəlzələ surəsi, 7-8-ci ayələr

Günün hədİSİ

  • Elmlə din əkizdirlər. Əgər bunlar bir-birindən ayrı düşsə cəmiyyət yanıb məhv olar.
    Məhəmməd Peyğəmbər(s)