Halva

Tərkibi.

180 qram un

200 qram kərə yağı

200 qram şəkər tozu

200 ml su

bir çimdik zəfəran 

bir çimdik duz

 

Hazırlanması:

İlk öncə şərbət hazırlanır. 200 qram şəkər tozuna 200 ml su töküb qoyuruq qaynamağa. Şərbət qaynayan kimi zəfəran tökülür və qazın üzərindən götürülür. 200 qram yağı tavaya töküb  qoyuruq əriməyə.Qaynatmaq lazım deyil. Yağ əriyən kimi unu və bir çimdik duz əlavə edib başlayırıq qovurmağa. Qaz orta odda olmalıdır.Yağ unu təmiz canına çəkməlidir.Yağla un qızılı rəngə çalıncaya kimi dayanmadan qovururuq. Unumuz qızılı rəng aldıqdan sonra tavanı kənara qoyub,şərbəti az-az əlavə eib qarışdırırıq. 

Halvamız hazırdır.Boşqablara yığıb zövqə görə üzəri bəzədilir.

 

 

 

 

 

  • Zamanın axarında
  • Hüzur iqlimi
  • Təhlil
  • Mənəviyyat
  • Olar, yoxsa olmaz?

Hesabsız Cənnət

Ümmətlər arasında hesaba çəkiləcək ilk ümmət Muhamməd (s.ə.s.) ümmətidir. Rəsulullah (s.ə.s.) bir hədisində buyurmuşdur ki:

Qadın və iş

Qadın, nəslin meydana gəlməsində və təhsilində ilk müəllimdir. Ümmətin gələcəyi və gedişatı qadına bağlıdır. Qadın ümmətin yarısıdır

Günün ayəsİ

  • "Zərrə ağırlığında yaxşı əməllər edən görəcək. Zərrə ağırlığında pis əməllər edən görəcək."
    Zəlzələ surəsi, 7-8-ci ayələr

Günün hədİSİ

  • Elmlə din əkizdirlər. Əgər bunlar bir-birindən ayrı düşsə cəmiyyət yanıb məhv olar.
    Məhəmməd Peyğəmbər(s)