Asan türk ev paxlavası

3 yumurta

1 su stəkanı süd

1 su stəkanı duru yağ

1 ədəd qabartma tozu

Yarım çay qaşığı sirkə (bir az, az olsun)

Yarım çay qaşığı duz

Qoz və ya fındıq ləpəsi çəkilmiş

200 q. kərə yağı

Qarğıdalı nişasdası

Un

Şərbəti üçün:

4 stəkan çəkər tozu

5 stəkan su

Bir neçə damcı limon suyu

Hazırlanması:

Yumurtanı, südü, duru yağı, sirkəni, qabartma tozunu xəmir yoğuran qaba boşaldırıq və ala bildiyi qədər un əlavə edərək yumuşaq xəmir yoğururuq. Hazırladığımız xəmiri 30 eyni hissəyə bölürük. Bu hissələri  tək-tək  boşqab böyüklükdə açaraq aralarına nişasta səpib 10-10 üst-üstə qoyuruq və üç hissə alırıq.

 Açdığımız xəmirləri 10-10 olaraq list böyüklüyündə təkrar açırıq. List yağlanır bir hissəni  listə yerləşdirib arasına  ləpə səpib üst-üstə qoyuruq. Istədiyiniz formada kəsə bilərsiz. Üzərinə bərabər olmaqla əridilmiş kərə yağını tökün və üstü qızarana kimi bişirin.

Şərbətin hazırlanması:

Suyu və şəkər tozunu qazana töküb 5 dəqiqə qaynatdıqdan sonra içinə bir neçə damcı limon suyu sıxıb 1-2 dəqiqə qaynadıqdan sonra  ocaqdan götürürük. Soyuq paxlavanın üzərinə isdi şərbəti tökürük. Nuş olsun!

Paxlavanın kəsim forması

  • Zamanın axarında
  • Hüzur iqlimi
  • Təhlil
  • Mənəviyyat
  • "Bizimaile.az"

DÜNYADA CƏNNƏT OLARMI?

     İnsanın yaradılışıyla başlayan ailə həyatı, heç şübhəsiz ki, əbədiyyət səfərimizdə gedəcəyimiz nəticəni təyin edəcə

Qadın və iş

Qadın, nəslin meydana gəlməsində və təhsilində ilk müəllimdir. Ümmətin gələcəyi və gedişatı qadına bağlıdır. Qadın ümmətin yarısıdır

Günün ayəsİ

  • "Zərrə ağırlığında yaxşı əməllər edən görəcək. Zərrə ağırlığında pis əməllər edən görəcək."
    Zəlzələ surəsi, 7-8-ci ayələr

Günün hədİSİ

  • Elmlə din əkizdirlər. Əgər bunlar bir-birindən ayrı düşsə cəmiyyət yanıb məhv olar.
    Məhəmməd Peyğəmbər(s)