Sevimli üzlər (uşaq yeməyi)

Tərkibi:

1 stəkan ilıq süd

1 stəkan ilıq su

1 x.q quru maya

2 ədəd yumurta (sarıları ayrılmalıdır)

1 stəkan “Zeytun Bağları” zeytun yağı

1 stəkan kəpəkli un

5 stəkan ağ un

2 ç.q duz

2 ç.q şəkər tozu

Üzəri üçün:

2 ədəd pomidor

1 kasa qara zeytun (ortadan kəsilir və tumu çıxarılır)

1,5 stəkan holland pendiri

Hazırlanması:

Süd, su, şəkər tozu, duz və maya bir qaba əlavə olunur. Üzərinə yumurta ağı, duru yağ əlavə olunub yaxşı-yaxşı qarışdırılır.

Son olaraq un əlavə olunur və xəmir yoğrulur. Yoğrulan xəmir bir saat saxlanır.

Qabaran xəmir iki hissəyə bölünür və oxlovla açılır.

Böyük açılan xəmirlər stəkanın köməyi ilə kəsilir.

Hər bir dairəyə əvvəl yumurta sarısı çəkilir, üzərinə holland pendiri, pomidor və zeytun qoyulur.

170 dərəcəli sobada bişirilir.

  • Zamanın axarında
  • Hüzur iqlimi
  • Təhlil
  • Mənəviyyat
  • "Bizimaile.az"

Qadın və iş

Qadın, nəslin meydana gəlməsində və təhsilində ilk müəllimdir. Ümmətin gələcəyi və gedişatı qadına bağlıdır. Qadın ümmətin yarısıdır

Günün ayəsİ

  • "Zərrə ağırlığında yaxşı əməllər edən görəcək. Zərrə ağırlığında pis əməllər edən görəcək."
    Zəlzələ surəsi, 7-8-ci ayələr

Günün hədİSİ

  • Elmlə din əkizdirlər. Əgər bunlar bir-birindən ayrı düşsə cəmiyyət yanıb məhv olar.
    Məhəmməd Peyğəmbər(s)