Balqabaqlı, isbanaqlı tort

Ərzaqlar:

4 yumurta

1 st. şəkər tozu

1 vanil

1 qabartma tozu

5 x.q. un

1 dəstə ispanaq yarpağı

Ortası üçün:

2 dilim balqabaq

1 armudu st. şəkər tozu

Kremi üçün:

4 st. süd

2 x.q. un

2 x.q. nişasta

1 vanil

1 paket kremşanti çalınmış

Hazırlanması:

Əvvəlcə bir qazana balqabağı doğrayıb tökürük . Şəkət tozu və bir az su əlavə edib bişiririk. Bişdikdən sonra balqabağı əzib püre halına gətiririk. qarışdırma qabına yumurtaları qırırıq üzərinə şəkər tozunu əlavə edib mikserlə köpüklənənə qədər çalırıq. İspanaq yarpağını qaynar suda öldürürük sonra soyuq suya qoyuruq. Sudan çıxardıb blenderlə püre halına gətirib, yumurta qarışığına əlavə edib mikserlə çalırıq. Qabartma tozunu, vanili və unu töküb təkrar mikserlə çalırıq. Yağlanmış biskvit qabına yağlı kağız sərib qarışığı tökürük. 180 dərəcədə sobada bişiririk. Kremi üçün südü bir qazana tökürük , şəkər tozunu, unu, nişastanı, vanili əlavə edib çırpma teliylə qarışdıraraq bişiririk. qaynadıqdan sonra ocağın altını söndürüb soyumağa qoyuruq. soyuduqdan sonra çırpılmış şantini də qatıb mikserlə çırpırıq. Soyumuş biskviti ikiyə bölürük. Üzərinə balqabağı sonrada kremin yarısını çəkirik. İkinci biskviti üzərinə qoyub qalan kremi hər tərəfinə çəkirik. Üzərini də istədiyiniz kimi bəziyə bilərsiniz. Nuş olsun!

  • Zamanın axarında
  • Hüzur iqlimi
  • Təhlil
  • Mənəviyyat
  • "Bizimaile.az"

Qadın və iş

Qadın, nəslin meydana gəlməsində və təhsilində ilk müəllimdir. Ümmətin gələcəyi və gedişatı qadına bağlıdır. Qadın ümmətin yarısıdır

Günün ayəsİ

  • "Zərrə ağırlığında yaxşı əməllər edən görəcək. Zərrə ağırlığında pis əməllər edən görəcək."
    Zəlzələ surəsi, 7-8-ci ayələr

Günün hədİSİ

  • Elmlə din əkizdirlər. Əgər bunlar bir-birindən ayrı düşsə cəmiyyət yanıb məhv olar.
    Məhəmməd Peyğəmbər(s)