Tərəvəzli kartof salatı

Ərzaqlar:

1 kq. kartof

1 kasa xiyar turşusu (xırda doğranmış)

4 ədəd bişmiş yerkökü

1 ədəd yaşıl, 1 ədəd qırmızı bibər

1 kasa qarğıdalı

1 kasa bişmiş çuğundur

2 bişmiş yumurta

Yarım limon suyu

Zeytun yağı

Yarım dəstə cəfəri və şüyüd

Duz, qara bibər

Hazırlanması:

Kartofları suda bişirib soyuduruq. Sonra rəndələyirik. Zeytun yağı, duz tökürük və üzərinə limon suyu sıxırıq. Yerkökü, xiyar turşusu, cəfəri, şüyüd və çuğundurdan bir az üzərini bəzəmək üçün ayırıb qalanlarını xırda doğrayıb kartofa əlavə edirik. Yumurtaların sarılarını da ayırıb qarışığa əlavə edirik. Ağını üzəri üçün saxlayırıq. Bibərləri bir az sobada yumşaldıb xırda doğrayıb qarışığa töküb qarışdırırıq. Biskvit qabının kənarını servis boşqabına qoyuruq. Üzərinə qarışığı tökürük və düzləşdiririk. Sonda qalan ərzaqlarla salatın üzərini şəkildəki kimi bəzəyirik. Nuş olsun!

  • Zamanın axarında
  • Hüzur iqlimi
  • Təhlil
  • Mənəviyyat
  • Olar, yoxsa olmaz?

Hesabsız Cənnət

Ümmətlər arasında hesaba çəkiləcək ilk ümmət Muhamməd (s.ə.s.) ümmətidir. Rəsulullah (s.ə.s.) bir hədisində buyurmuşdur ki:

Qadın və iş

Qadın, nəslin meydana gəlməsində və təhsilində ilk müəllimdir. Ümmətin gələcəyi və gedişatı qadına bağlıdır. Qadın ümmətin yarısıdır

Günün ayəsİ

  • "Zərrə ağırlığında yaxşı əməllər edən görəcək. Zərrə ağırlığında pis əməllər edən görəcək."
    Zəlzələ surəsi, 7-8-ci ayələr

Günün hədİSİ

  • Elmlə din əkizdirlər. Əgər bunlar bir-birindən ayrı düşsə cəmiyyət yanıb məhv olar.
    Məhəmməd Peyğəmbər(s)