Beşamel souslu sobada vermişel

Ərzaqlar:

250 qr. uzun vermişel

Su

Duz

Beşamel sos üçün:

1 x.q. kərə yağı

1 x.q. un

2 st. süd

Duz

Üzəri üçün:

Kaşar pendiri

Hazırlanmasi:

Dərin bir qazana su töküb qaynadırıq və duz əlavə edirik. Qaynayan qazana vermişeli töküb bişiririk. Bişdikdən sonra suyunu süzürük. Vermişeli oda davamlı yağlanmış şüşə qaba töküb yayırıq. Beşamel sos üçün qazanda kərə yağını əridirik və unu əlavə edərək iyi çıxana kimi qovururuq. Qovrulmuş una sütü və duzu əlavə edib qatılaşana kimi qarışdıraraq bişiririk. Hazır sosu vermişelin hər tərəfinə gələcək şəkildə tökürük. Sobada üzəri qızarana kimi bişiririk sonra rəndələnmiş kaşarı yayaraq təkrar sobaya qoyuruq. Pendir əriyib qızaranda sobadan çıxartdırıq. Nuş olsun!

  • Zamanın axarında
  • Hüzur iqlimi
  • Təhlil
  • Mənəviyyat
  • Olar, yoxsa olmaz?

Hesabsız Cənnət

Ümmətlər arasında hesaba çəkiləcək ilk ümmət Muhamməd (s.ə.s.) ümmətidir. Rəsulullah (s.ə.s.) bir hədisində buyurmuşdur ki:

Qadın və iş

Qadın, nəslin meydana gəlməsində və təhsilində ilk müəllimdir. Ümmətin gələcəyi və gedişatı qadına bağlıdır. Qadın ümmətin yarısıdır

Günün ayəsİ

  • "Zərrə ağırlığında yaxşı əməllər edən görəcək. Zərrə ağırlığında pis əməllər edən görəcək."
    Zəlzələ surəsi, 7-8-ci ayələr

Günün hədİSİ

  • Elmlə din əkizdirlər. Əgər bunlar bir-birindən ayrı düşsə cəmiyyət yanıb məhv olar.
    Məhəmməd Peyğəmbər(s)